原材料情報
私たち「餃子の王国」は豊かな自然、豊富な地下水を持つ九州・熊本に自社工場を構え、
作りたての餃子を皆さまの食卓へ直送しています。
これからも皆さまに安心してお召し上がりいただけますよう努力して参ります。
餃子の野菜は全て地元九州産
野菜は九州産、特に地元「熊本産」にこだわり仕入れています。
可能な限り産地を訪問し、安心できる野菜を仕入れています。
※タマネギは季節により一部北海道産となり、ニンニクは一部青森県産となります
餃子の具材のお肉は全て国産
特に黒豚肉は主に鹿児島県・宮崎県産の原料を仕入れています。
できるだけ生産地を訪問し生産者さんとお話をし、
顔の見える製品づくりを心がけています。
熊本の工場で生産・出荷をしています
当店の餃子は熊本の工場で材料を仕入れ、開発・生産しています。
これからも皆さまに安心して食事を楽しんでいただけるよう、
安全な製品、そしてこだわり抜いた製品をお届けしていきます。
餃子の王国は地産地消を心掛けています。
王国の餃子は地元九州の肉・野菜を中心に安全なものだけを使用しています。
原材料産地
2024.3.30現在
| 肉類 | |
| 黒豚肉 | 日本 鹿児島・宮崎 |
| 黒豚豚脂 | 日本 鹿児島・宮崎 |
| 豚肉 | 日本 九州 |
| 豚脂 | 日本 九州・鳥取 |
| 鶏胸肉 | 日本（九州） |
| 鶏ガラミンチ | 日本 |
| 手羽ポケット（手羽餃子） | 日本 九州 |
| 野菜類 | |
| キャベツ | 日本 熊本 |
| 玉ねぎ | 日本 北海道・長崎・佐賀・熊本 |
| 生鮮にら | 日本 熊本 |
| にんにく | 日本 熊本 |
| 生姜 | 日本 熊本 |
| 青しそ | 日本 熊本 |
| たけのこ | 日本 鹿児島・熊本 |
| 干し椎茸 | 日本 九州（宮崎・熊本・大分） |
| 割干大根 | 日本 青森 |
| ねぎ | 日本 熊本 |
| 魚介類 | |
| すり身(たら) | 日本(北海道) |
| ホタテ(貝柱) | 日本 北海道 |
| 昆布 | 日本 北海道 |
| イカ | チリ、ペルー |
| 海老 | インドネシア、インド、ベトナム他 |
| その他 | |
| 小麦粉 | 国内製造（小麦（アメリカ・カナダ・日本）） |
| うち粉(餃子表面の皮) | アメリカ、EU、インドネシア他 |
| 馬鈴薯でん粉 | フランス |
| パン粉 | 国内製造（アメリカ・カナダ） |
| タピオカでん粉 | タイ |
| 鶏卵 | 日本 熊本 |
