餃子の焼き方について知りたい

当店の餃子は「生餃子」となっているため初めて火が入るのはお客様が焼く時。
初めての商品でうまく焼けるか不安な方も多いかと思います。
今回はわかりやすく写真付きで解説させていただきます。

事前に用意するもの

ご家庭にあるものですぐにお召し上がりいただくことができます。
餃子は解凍する必要がないので、すぐに調理可能！
では、早速焼き方の説明に進みます。

※餃子は必ず凍ったまま調理をお願いします。

フライパンに小さじ2(10cc)の油を入れ、
強火で1分加熱し、油をなじませ、餃子を立てて並べます。

熱湯(150cc)を餃子の粉を落とすようにかけながら入れます。

フタをして中火〜強火で約4分間加熱します。

4分たったらフタを取り、水分が残っていたら飛ばします。(中火〜強火)
★この時に餃子には触らない。

そのままきつね色になるまで焼いてください。
白い部分が焼けるように、フライパンを動かすとムラなく焼けます。

餃子の底全体がきつね色になれば出来上がり！

お皿をフライパンに乗せひっくり返すと綺麗に盛り付けることができます。