
蒸し器がなくてもOK!
小籠包の調理法『餃子の王国』
「蒸し器がないから小籠包は作れない…」なんて思っていませんか?
確かに、小籠包といえば蒸し器でふっくら蒸し上げるのが定番。
でも、餃子の王国の『生小籠包』なら、ご家庭にある道具で簡単に、
まるで専門店のようなジューシーな仕上がりに!
今回は、『蒸し器なし』でも楽しめる3つの調理法をご紹介します。さっそく試して、おうちで本格小籠包を味わってみませんか?
1. フライパンで蒸す(おすすめ)

フライパンを使った調理法は、手間いらずで驚くほど美味しく仕上がります!
おすすめの方法は、なんと小籠包をトレーごとフライパンに入れるだけ。
これで、専門店のようなジューシーでふっくらした小籠包が簡単に完成!
フライパンで蒸すだけなのに、本格的な味わいが楽しめるので、忙しい日でも気軽に楽しめますよ。
作り方
1. 商品のラップを外し、フライパンに小皿を置いて、
その上にトレーごと小籠包をのせます。

2. お湯 400cc を注ぎ入れ、
フタをして中火にかけ沸騰後、約10分蒸します。
※トレーに水が入らないように注意

3. 10分たったら完成!
フタを外して、小籠包が丸く膨らんでいたらOKのサイン。



次は、少しアレンジを加えて、焼き目をつける方法をご紹介します。
焼き小籠包もジューシーさが際立つ魅力的な調理法ですよ!
2. 蒸し焼き(カリッと香ばしい!)

「小籠包は蒸すだけじゃない!」と思いたいあなたにぴったりな調理法。
蒸し焼きなら、カリッと香ばしい焼き目と、ジューシーなスープの絶妙なコンビネーションが楽しめます。
外はパリッと、中はとろ〜りジューシー。焼き目がついた小籠包は、食べるたびにサクサクした食感がクセになりますよ!
作り方
1. 油大さじ1杯をフライパンに引き、
凍ったままの生小籠包を並べます。

2. 熱湯 350CC を注ぎ入れ、
フタをし強火で約8分感加熱します。

3. フタをとり中火にし、水分を飛ばします。
弱火でじっくり焼き色をつけたら出来上がり。



最後はもっとシンプルに!
茹でるだけで、本格的な味わいが楽しめる方法をご紹介します。
3. そのまま茹でる(一番カンタン!)

「えっ、小籠包を茹でるの?」とおどろかれるかもしれませんが、実は茹でてもおいしくできちゃうんです。
茹でることで、皮がぷるっとして、スープがしっかりと閉じ込められ、まるでお店で食べるようなふわっとした食感に仕上がります。
シンプルだからこそ、小籠包本来の味わいが存分に楽しめますよ。
新しい発見をしたいあなたに、ぜひ試してほしい一品です!
作り方
1. お鍋にたっぷりのお水お入れ沸騰させます。

2. 沸騰したら、凍ったままの小籠包を入れ、
再沸騰したら約8分間茹でます。

3. 茹で終わったら皮が破けないよう、そーっと取り出しましょう。



どの方法でも楽しめる!簡単で美味しい絶品小籠包
どの方法で調理しても、ジューシーで本格的な小籠包が簡単に仕上がります!
フライパン、蒸し焼き、茹でる、それぞれの方法で少しずつ違った味わいが楽しめるので、気分やお料理のシーンに合わせてお好みのスタイルを選んでみてください。
家族や友達との楽しい時間や、一人での贅沢なひとときにもぴったりです。
どの方法でも、美味しさは保証付き!さぁ、あなたも今すぐ、絶品小籠包の世界に飛び込んでみませんか?
おうちで簡単!生小籠包
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