アレンジレシピコーナー
サルサ水餃子
材料(2人分)
- ひと口生水餃子 10個
-
トマト
(1ｃｍ程度のさいの目切りに) 1/4個 -
ピーマン
(種を取りみじん切りに) 1個 -
玉ねぎ
(みじん切りにし、10分程度水にさらす) 1/4個 - オリーブオイル 約大さじ１
- レモン汁 約小さじ１
- タバスコ 約小さじ１
- 塩 約小さじ1/2
- 砂糖 約小さじ1/4
作り方
サルサの材料をすべて合わせ、30分程度冷蔵庫で寝かせておきます。
ひと口生水餃子を表記通りにゆでてザルに取り、流水で粗熱を取ります。
水餃子を皿に盛り付け、サルサをかけて完成！