ほぼカニの天ぷら

ほぼカニは解凍しておく。

ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、ほぼカニを付けます。

油を180℃まで温め、1を衣がサクッとするまで約1分間揚げて油をきれば完成。

★お好みで抹茶塩や天つゆにつけてお召し上がりください。
★水を炭酸水に変えてゆっくり混ぜ合わせて作ればカラッと揚がります。