「えび生餃子」deエビチリ丼

キャベツを千切りにします。

えび生餃子を小さめのフライパンか鍋で焼き、水が1cm程度の深さまで減ったらケチャップと豆板醤をいれて絡めながら中火で加熱し、仕上げに少量のごま油を加えて混ぜます。

丼ぶりにご飯を盛り、キャベツをのせた上に(２)の餃子を盛り付けて完成！

★豆板醤が無ければラー油や一味唐辛子でもOK。キャベツの代わりに茹でたチンゲン菜を添えても◎。