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ほたてのバター醤油炒め

材料


国産生ほたて 10粒程度
バター 20g~30g
みりん 大さじ1~2

作り方

1, 国産生ほたては解凍して、クッキングペーパーなどで水気をしっかりとっておきます。
2, フライパンにバターを入れて中火で加熱。バターが溶けたら(1)をいれて焼きます。
3, 両面に軽く焼き色がついたら、しょうゆを鍋肌からまわしいれて、ほたてに焼き汁をからめて味をつけます。

*レモンや山椒、一味唐辛子などをトッピングしても。
*バターとしょうゆを多めにして、焼き汁ごとごはんにかければほたて丼に。
ほたてのバター醤油炒め

材料
国産生ほたて 10粒程度
バター 20g~30g
みりん 大さじ1~2


作り方
1, 国産生ほたては解凍して、クッキングペーパーなどで水気をしっかりとっておきます。
2, フライパンにバターを入れて中火で加熱。バターが溶けたら(1)をいれて焼きます。
3, 両面に軽く焼き色がついたら、しょうゆを鍋肌からまわしいれて、ほたてに焼き汁をからめて味をつけます。

*レモンや山椒、一味唐辛子などをトッピングしても。
*バターとしょうゆを多めにして、焼き汁ごとごはんにかければほたて丼に。

アレンジレシピ ほたてのバター醤油炒め

商品番号 re28
価格 ¥ 0 税込
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