餃子の王国公式サイト
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材料
タネ
具材
作り方
1.ボールにキャベツ、小麦粉、水を入れ、軽く混ぜます。
2.餃子を焼く手順で進め、水分がグツグツし始めたら…(おおよそ4分)
3.タネを餃子の上から全体にかけ、フタをし、中火で約2分蒸します。その後、フタを開け、底全体がきつね色になったら焼き上がりです。
4.最後にお好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、紅しょうがをトッピングして完成です!
調理のポイント♪
お皿を伏せてひっくり返すとくずれませんよ。