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焼売・小籠包
蒸しても破れない皮の開発に2年・・・
スープたっぷり♪【生小籠包】
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小籠包といえば別名「スープ入り餃子」と訳されることもあるくらい、たっぷりのスープが命。食べる前からスープが出てしまっては小籠包とはいえません。スープをいかに皮の中にとどめておくか・・・。厚すぎず固すぎてはダメ。程よい弾力のモチモチの皮。その皮をかんだ瞬間にジュワーと溢れるスープ、これには大変苦労しました。開発担当者の努力のかいありまして、この『生小籠包』、頂くときは蓮華などに乗せないとこぼれてしまうほどたっぷりのスープをお楽しみいただけます。
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スープたっぷり本格【生小籠包】仕上がりました！
ご家庭では蒸し器で蒸すだけの簡単調理♪
厳選素材を使った具とスープを、モチっとしたコシのある皮にギュッと閉じ込めました。蒸したて熱々の小籠包からは、じゅわっと旨みたっぷりのスープが出てきます。肉汁のゼラチンの主成分のコラーゲンもとれます♪出来たてを「生」のまま急速冷凍してお届けします。
※調理の際は必ず「蒸し器」をご使用下さい。（レンジ不可） 生小籠包の下に白菜やレタス、キャベツ等を敷いて蒸しますと、底にもくっつかず、
野菜も一緒に食べられてオススメ♪ |
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★スープも皮も美味しく！小籠包の食べ方
熱々のスープが出てきます、やけどしないようにご注意ください！
肉汁（スープ）をこぼさず食べるには・・・れんげ、小皿を使います。
1）小籠包の上部分を箸でつまみ、れんげ（小皿）のうえにのせる。
※お好みで細切りショウガ・タレも一緒に。
2）小籠包の横部分を箸で少しだけ破り、出てきたスープをひと飲み。
3）スープを味わったところで、皮と餡を食べる。２度味わってください。
4）最後にれんげに残ったスープを飲む。
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生小籠包、お客さまからメールが届きました(^o^)/
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滋賀県 戎脇 さま お手紙より
☆ うまさで全員が取り合いでした。
長男・次男（ともに中学生） 「お兄ちゃんたちは体が大きいのだから、当然たくさん食べる！！」
長女（小４）３男（小２） 「ずるい！ずるい！ずるい！」
父 「体の大きさなら、お父さんがたくさん食べるべき」
母 「私が焼いたのだから、私が一番たくさんよ！」
といった会話で、収拾が付かず、喧嘩に発展しそうな勢いでした。
＜ぴりから軟骨＞＜スープ水餃子＞＜小ロンポウ＞、同じ調子で、楽しい食事なのか、殺伐とした取り合いなのか、不思議な食卓でした。でも、結果はみんな美味しいものが食べられて、やはり満足すると、やさしくなれるようで、楽しい顔で写真に収まれたようです。
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頂いております、お客様の「声」ご紹介♪
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| 「スープたっぷり」にひかれて購入しました。正直、家でスープタップリなんてありえない〜っと思いましたが、説明書通りに試してみたらなっなんと本当にスープタップリでモチモチ〜♪自分が上手に料理できたみたいで嬉しかったです♪ |
| 今までに色々な冷凍の小籠包を食べましたが、味・中のスープの入り具合・生地の感じ等みると、こちらの物が１番おいしいです。れんげの上で生地を裂いた時のスープの溢れ具合はたまりませんでした(*^¬^*) |
| 実家へ送りました。かなり美味だったらしく、無言でもぐもぐ食べたとの事でした。餃子よりこっちがすぐになくなったそうです。味にうるさい我が家で絶賛でしたので、贈り物にもおススメですよ。 |
| 生小ロンポウ美味しかったです〜♪皮もスープも本格的でした！本当にここの商品にはハズレが全くないので安心して購入できますよ |
| 袋から出してトレーごと湯気の出ているナベに入れます。まったく手間を感じません。ところが、出来上がるのは・・・、美味しいスープをたっぷり含んだ、本場のシァオロンポウ！あつあつ、ふーふーいいながら、あっという間に食べちゃいました。黒豚餃子より、はまりそうでこわいです。 |
| 一口食べると溢れるようなジューシーな肉汁がたっぷり出てきて大変美味しくいただく事ができましたが、今回は専用の中華セイロを用いて蒸して食べたので、さらに美味しくいただく事が出来ました。本当に大満足です。
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| 先日、「生小龍包」を食べる時に、試しに、他社の似たような製品を一緒に蒸してみました。
見た目はどちらも同じような感じでしたが、食べるとぜんぜんちがうっ！とくにスープの違いは雲泥の差でした。
どちらも家族四人で分けると、2コづつあまり、誰がこちらの「生小龍包」を食べるか決まらずとうとうでジャンケン。（笑） 負けた者は「まずい方か・・・」とがっかり。蒸し器から出す時に、傷をつけてしまってスープが流れでてしまったのがあったのですが、息子は、クッキングシートに溜まっているそれまで欲しいと言う始末でした。「小龍包」という食べ物自体、馴染みのないものでしたので、以前食べた時は、こちらの「小龍包」が特別おいしいのかどうかは判別できませんでしたが、今回比べてみてはっきりわかりました。
やっぱりホンモノは違いますね！！ |
| 冷凍の小籠包だからと期待せずにいたら、見事に裏切られました！トレイごと蒸せるので、熱々たっぷりのスープが逃げないのがいい。シュウマイや餃子と共に自宅にて飲茶が楽しめますよ。 |
| 何コレ！？お、お、おいしィィィー(≧∇≦)世田谷においしいお店があって昔からよく行くんだけど、そこの小籠包よりおいしいかも。しかも家で手軽に食べれるぅ。完全にはまりました。 |
ただ..この小籠包は、生のまま急速冷凍をしているため、ご家庭で蒸して頂くとき、
どうしても皮が破けやすく、スープが漏れる場合がございます。
一番、簡単でスープがもれにくい方法は、トレーのまま強火で約13分間蒸していただくことです。
トレーのままですと、直接下からの蒸気から生小籠包が守られるようになりますm(__)m |
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簡単！フライパンで【焼き小籠包】の作り方
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１）フライパンに油をひき、凍ったままの生小籠包を並べます。
２）熱湯300CCを入れフタをし、約10分蒸し焼きにします。
３）フタを開け、残っている水分を飛ばして出来上がり。 |
お店で食べるような、熱々スープたっぷり小籠包が
ご家庭で簡単に楽しめます♪
生小籠包（ショウロンポウ）12個 5%OFF
| 商品番号：h1010a |
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この商品は熨斗付けができます。
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| 【商品内容】 |
・生小籠包１２個（6コ×2パック）
レシピ付き
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| 【保存方法】 |
冷凍（-18℃以下）で保存してください
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| 【アレルギー】 |
小麦、乳、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン
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| 【お届け日】 |
ご注文内容確認後、1週間前後 |
| 【お支払い方法】 |
代金引換・クレジット決済・郵便、コンビニ振込から
お選びいただけます。
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| 【備 考】 |
当店の商品は全て一緒にお届け(同梱)可能です。
1カ所お届け5,250円以上お買い上げの場合は送料無料！
★複数の商品を購入いただきます時、商品はまとめて1箱に入れてお届けします。「各セット毎」の箱詰めをご希望の場合は、注文時備考欄で申し付けください。
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