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餃子の王国 > 一品料理・汁物・煮込み料理 > ゲランドの塩 1kg

ゲランドの塩 1kg

商品番号 h1040

価格1,296円(税込)

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商品内容 ゲランドの塩 1kg×1袋
賞味期限

なし

調理方法 現行の塩と同量でご使用ください。
自然製法のため、まれに天然物が混じることがあります。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください
備  考 当店の商品は全て一緒にお届け(同梱)可能です。

ミネラル豊富な100%オーガニック商品
フランスの自然海塩
「パリュディエ セルマラン ド ゲランド」


古代ローマ時代から全く変わらない手作業で火も動力も使わず、自然の力だけで作られています。
海水を貯水池に取り入れて、太陽と風邪の作用によって濃度を高め、結晶化させています。
採取された塩は乾燥し、天然の風味を損なわないように石臼で挽いてから袋詰めされます。

ヨーロッパでは、ナチュラルエプログレ(ヨーロッパ農業衛生連盟)により
100%オーガニック商品として認定されています。
ゲランドの塩には各種ミネラル(ナトリウム・マグネシウム・カルシウム・カリウム)
が豊富に含まれておりますので、
とてもマイルドで溶け易く、自然で独特な香りがします。

魚・肉料理の下ごしらえから、
スープ、お吸い物、パスタ、漬物、付け塩にも
あらゆる和洋中料理を健康的に味付けでき、素材が持つ本来の美味しさを引き出します。