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おうこく簡単レシピ

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餃子の王国 > アレンジレシピ集


簡単にできます、あなたもチャレンジ♪
餃子の王国製品
【アレンジ料理】


「餃子の王国」の商品で、レシピ以外にもいろいろな食べ方がございます。
ぜひぜひ♪お手もとの餃子たちを、チェックして〜
アレンジレシピに・・挑戦してみてくださいー\(o ̄∇ ̄o)


餃子で【アレンジ料理】
キムチ餃子 スープ卵とじ 餃子おじや
【キムチスープ餃子】
●作り方
1)鍋に湯を沸かし、だしの素を入れ「生餃子」を加えます。ネギや、白菜を加えてもGOOD!
2)7分ほど茹で火が通ったら、お好みの料のキムチを加えて出来上がり。
辛口の方はキムチの素を加えてください。
※生餃子の粉は落としてから茹でてください。

☆黒豚生餃子はコチラ!
☆ニンニク生餃子はコチラ!
【卵とじスープ】
●作り方
1)鍋に湯を沸かし、だしの素、冷凍のままの「生餃子」を入れます。
2)7分ほどで火が通ったら、しょう油、塩で味を整え、溶き卵をふんわりとなるように回し入れます。
お好みで、ネギ、ごま等を加えてください。
※生餃子の粉は落としてから茹でてください。
☆黒豚生餃子はコチラ!
【餃子おじや】
●作り方
1)鍋に湯を沸かし、だしの素、ご飯、冷凍のままの「生餃子」を加えます。7分ほど茹で火が通ったら、スプーン等で餃子をつぶします。
2)しょう油、塩で味を整え、溶き卵をふんわりと回し入れます。仕上げにごま油を垂らして出来上がり!
※生餃子の粉は落としてから茹でてください。
お好みでネギ、ごま等加えて下さい。
☆黒豚生餃子はコチラ!
冷し餃子 トマト海老スープ
【ニラ餃子雑炊】
●作り方
1)鍋に湯を沸かし、だしの素冷ご飯「ニラ生餃子」を入れます。(ネギや、白菜を加えてもGOOD)
2)7分ほど茹で火が通ったら、スプーンなどで餃子をザクザク切り、醤油、塩で味付け。
お好みでニラを加えて出来上がり。
☆ニラ生餃子はコチラ!
【冷し餃子】
●作り方
1)熱湯の中に、生餃子を入れ7分間茹でます。
2)氷水にサッとくぐらせます、水気を切ってお召し上がり下さい。
餃子のタレ以外にも、ポン酢でもあっさり食べられます。
しそ、ニラが良く合います。
☆シソ生餃子はコチラ!
☆ニラ生餃子はコチラ
【冷製トマトえび餃子スープ】
●作り方
沸騰したコンソメスープに、チンゲンサイ、えび餃子、トマトの順で入れ火を通します。味付けは塩でアッサリと。
冷蔵庫で冷してお召し上がりくださいませ。
☆エビ餃子はコチラ!
スープ餃子 ネギポンドン ネギポンドン
【具だくさん餃子スープ】
●作り方
1)鍋に湯を沸かし、だしの素、にんにく、しょうが、スライスした人参、玉ネギ等お好きな野菜を入れ、しばらくしたら冷凍のまま「生餃子」を入れます。
2)7分ほど茹で餃子が適度に柔らかくなったら、もやし、ニラ等火の通りの早い野菜を後から加えます。しょうゆ、塩で味を整え、仕上げにごま油を少々落として出来上がり。
※生餃子の粉は落としてから茹でてください。
冷蔵庫のお好きな野菜を使ってどうぞ。

☆黒豚生餃子はコチラ!

【ネギ・ポン・ドン】
●作り方
1)
どでかドンをフライパンで両面焼きに。 お好みで黒コショウをふりかけます。
2
ネギをフライパンでさっと炒める。
3
ポン酢、水を各30ccずつ混ぜてフライパンでひと煮立ちする。
4
アツアツのご飯に刻みノリ、1の餃子、2のネギ、最後に3をかければ出来上がり♪
☆どでかドンはコチラ!

【揚げ餃子となすのオイスターソース炒め】
・黒豚生餃子..........6コ(その他餃子でもOK)
・なす.......................1本(乱切り)
・ピーマン...............2コ(大きめにカット)
・ネギ.....................1本(小口切り)
・しょうが.................1かけ(みじん切り)
・にんにく.................1かけ(みじん切り)
・ごま油.....................適量
・鷹の爪...............お好み
・合わせソース 
 1)オイスターソース..大さじ2〜3
 2)砂糖.............大さじ1
 3)酒...................大さじ1
 4)しょう油........小さじ2
●作り方
1
余った焼き餃子を油で揚げます。
2
しょうが、にんにくをごま油で炒めてください。
3
香りが出たら、ネギを炒め、透き通ってきたところでなす、ピーマンを入れてください。
4
揚げ餃子を入れ、合わせソースと絡めたら出来上がり。
5
お好みで鷹の爪を加えると、ピリッと大人の味に!
☆黒豚生餃子はコチラ!

【お好み焼き餃子】 お好きな生餃子で!
 【材料】
  生餃子..................................15個
  お好み焼きミックス.......適量
  キャベツ................................適量
  水................................................適量

●作り方
1)お好み焼きミックスに水を入れ、キャベツをいれます。量はお好みです。
2)餃子を焼く手順で進め、水分が飛び薄く羽がついたら火を止めます。
3)お好み焼きのタネを上からゆっくり全体にかけていき、ふたをして中火で4分蒸し焼きにします。
4)裏が焼けてきたらひっくり返します。
5)約3分で焼きあがりです。
☆餃子コーナーはコチラ!

【餃子煮込み坦々風】 お好きな生餃子で!
【材料1人分】

  生餃子........................................適量
  豚ミンチ......................................適量
  市販のキムチの素...................適量
  お好みの具材
  (しめじ、舞茸、豆腐、ニラ、もやし等).......適量

●作り方
1)キムチの素を水で希釈し加熱します。
2)ある程度温まったら豚ミンチを入れます。
3)沸騰したら生餃子、お好みの具材を入れ、煮込みます。
4)具材が柔らかくなったら出来上がり♪
☆餃子コーナーはコチラ!
     
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水餃子で【アレンジ料理】
キムチ餃子 スープ卵とじ
【グラタン】
材料(2〜3人分)
・水餃子(ゆで)...10〜15個
・市販グラタンソース...400〜600g  
 ・玉ねぎ...1〜2玉
 ・とろけるチーズ....40〜60g

※お好みで「エビ・ピーマン・マカロニ」を入れてください
●作り方
1)水餃子を茹で湯をきっておきます
2)薄くスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。 
3)グラタン用の皿にグラタンソース、玉ねぎ、水餃子を入れ、その上にとろけるチーズをのせます
4)オーブンを約300℃に予熱しておき、チーズに焦げ目が付く程度に4〜5分間焼いたら完成
☆水餃子はコチラ!
【酢豚風】
材料(2〜3人分)
・水餃子(ゆで)..........................10〜15個
・玉ねぎ.......................................1〜2個
・人参...........................................1本
・ピーマン....................................1〜2個
・たけのこ....................................60g
・椎茸(1/2カット)....................2〜3枚

・タレ[水 大さじ4/砂糖 大さじ2/酢 大さじ1.5/濃口醤油 大さじ1.5/片栗粉適量]
●作り方
1)水餃子を茹で湯をきっておきます
2)片栗粉をまぶし、180℃の油で約2〜3分揚げます。
3)人参、たけのこ、ピーマンは下ゆでをしておきます
4)フライパンに油をひき熱します。玉ねぎと椎茸を入軽く炒めしんなりしたら3)の野菜とタレを入れます。
5)水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成!
☆水餃子はコチラ!
【スープカレー風】
材料(3〜4人分)
 ・水餃子(ゆで)...............10〜15個  
 ・玉ねぎ............................1/2
 ・セロリ.............................1本
 ・人参................................1/4
 ・バター............................1カケ
 ・固形スープ.....................1個
 ・カレールゥ.....................1カケ
 ・水..................................カップ4、1/2

●作り方
1)水餃子を茹で湯をきっておきます
2)玉ねぎ、すじを取ったセロリ、人参を切り、バターで炒め、水・固形スープを入れ煮立たせます。 
3)水餃子とカレールゥを入れ、5分煮込んだら完成
  お好みでブラックペッパーを入れてください。
☆水餃子はコチラ!
 
【水餃子入り鍋】
白菜、ねぎ、人参、きのこ類等
お野菜など、冷蔵庫にある食材を使って下さい。

●作り方
1人用の鍋に、お好みの食材と凍ったままの水餃子を入れダシを適量入れて煮込むだけ。
お好みで「キムチの素」を入れたり「ポン酢」でさっぱり召し上がりください(^-^)/

☆水餃子はコチラ!
【田楽風】
・水餃子(ゆで)...............10〜15個
 ┌赤味噌...............大さじ1
 │砂糖..................大さじ1
 │みりん...............小さじ1   
※タレは加熱してください
 └水......................大さじ1    

●作り方
1)水餃子を茹で湯をきっておきます。
2)フライパンまたは網で水餃子の表面を焼きます。  
3)タレをぬって、ハイできあがり!
☆水餃子はコチラ!
 
     
     
羽衣ワンタンで【アレンジ料理】 
   
揚げワンタンの野菜あんかけ
【材料】

  羽衣ワンタン..................10〜15枚(揚げておく)
  野菜や魚介類..........................適量
  鍋がおいしいスープの素.............................1袋
  水......................................................250〜300cc
  片栗粉(水とき)............................大さじ3杯程度

   

●作り方
1)羽衣ワンタンを180℃の油で1分〜1分半揚げます。
2)鍋に野菜とスープと水を入れ、加熱します。  
3)温まったら、水とき片栗粉でとろみをつけ、揚げワンタンにかけて出来上がりです
☆ワンタンはコチラ!
   
     

ピリ辛鶏なんこつで【アレンジ料理】
パリパリあんかけ  
【酢豚風なんこつ】
・鶏なんこつ................1袋
・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・筍・きゅうり・パイン缶など
・甘酢:水..............120cc
     砂糖・しょうゆ・酒・酢......各大さじ3
・片栗粉・水適量
●作り方
1)野菜はさっと油通しておきます。 ピリ辛鶏なんこつもその時一緒に揚げます。
2)フライパンに野菜類を入れ炒め、鶏なんこつと甘酢を加えます。
3)味がなじんだら溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて完成♪


☆ピリ辛とりなんこつはコチラ!
【トロトロ卵の絶品親子丼】
 鶏なんこつ................100〜150g
 卵....................................2コ
 玉ねぎ.........................1/2コ(スライス)
 水....................................200cc位
 麺つゆ.........................適量
 砂糖..............................適量
 三ツ葉.........................お好みで
 きざみのり....................お好みで
●作り方
1)なんこつを揚げます。
2)鍋に水、麺つゆ、砂糖を入れ火にかけます。
3)沸騰してきたら、玉ねぎのスライスを入れ、お好みの固さになったら、揚げたなんこつを入れてください。
4)最後に溶き卵をまわし入れて出来上がり。

☆ピリ辛とりなんこつはコチラ!
 
     

シュウマイで【アレンジ料理】
パリパリあんかけ パリパリあんかけ
【酢豚風シュウマイ】
・シュウマイ......4〜8コ 
・玉ねぎ...........70g
・人参................60g 
・椎茸................25g
・ピーマン.........35g 
・筍....................40g
・油...................小さじ2
<調味料>
・酢.........50cc 
・砂糖........25cc
・しょう油........20cc 
・トマトケチャップ.....15cc
・水........15cc
・片栗粉.......4g
●作り方
1)調味料は予め全て合わせてよく混ぜておき、人参は軽く茹でておいてください。
2)フライパンに油をひき温め、人参を入れ火が通ったら、玉ねぎ、筍、シュウマイ、椎茸を入れて炒めます。
3)合わせた調味料を流し入れ、煮立たせたらピーマンを入れ、とろみがでてきたら出来上がり♪

☆シュウマイはコチラ!
【海老チリシュウマイ】
・シュウマイ..........8コ
・海老チリ..........8匹
・玉ねぎ.............1/2〜1玉
・油.....................小さじ1
●作り方
1)フライパンに油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
2)温めておいた海老チリの袋に、炒めた玉ねぎとシュウマイを入れます。
3)チリシースが絡むように軽くもんで、お皿に移して出来上がりです。(やけどには十分ご注意ください)

☆シュウマイはコチラ!
【しゅうまいグラタン】
・シュウマイ......6〜8コ
・玉ねぎ...........1〜2玉(スライス)
・市販のグラタンの素
※分量はグラタンの素のレシピを参考にしてください。
・とろけるチーズ..........40〜60g

●作り方
1
フライパンに油をひき、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
2
グラタンソースを作ります。
3
グラタン用の皿に、シュウマイ・グラタンソースを入れ、上にとろけるチーズをのせます。
4)オーブントースターを予熱しておき、チーズに焦げ目が付く程度に4〜5分焼いてください。
☆シュウマイはコチラ!
     

スイーツで【アレンジ料理】
パリパリあんかけ パリパリあんかけ パリパリあんかけ
【マンゴーパフェ】
●作り方
1)大きめのコップを冷やしておきます。
2)コップの底から(コーンフレーク→マンゴー→アイスクリーム→マンゴー)を順に入れる。
3)もし、あればキウイやブルーベリーを飾ると彩りキレイ。

☆カットマンゴーはコチラ!
【マンゴープリン】
・カットマンゴー....100〜150g
・砂糖.............................30g
・粉ゼラチン..................3g
・湯....................................90cc
・生クリーム又は牛乳....30cc
・練乳..............................適量
●作り方
1)砂糖とゼラチンをボールに入れ、混ぜ合わせたら、お湯を入れ溶かします。
2)マンゴーを解凍しておき、フォークで粗くつぶします。
3)2)に生クリーム又は牛乳、練乳を入れ軽く混ぜます。
4)3)に1の冷めたゼラチン液を加え混ぜたら、器に流し冷蔵庫で冷やし固めます。
5)お好みでハーブを盛り付けてください。

☆カットマンゴーはコチラ!

【フルーツ寒天】
●作り方
1)マンゴー又はパイナップルを適当な大きさ(製氷皿に入る位)に切り、製氷皿(又は器)に入れる。
2)水に粉寒天を入れ、かき混ぜながら煮溶かします。
沸騰したら、さらに2分程かき混ぜ、砂糖を加え溶かします。
3)1)に2)を流し込み、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷まします。

☆カットマンゴーはコチラ!
☆カットパイナップルはコチラ!

     
色んな商品で【アレンジ料理】
いわし南蛮
【焼き小籠包】
・小籠包..........6コ
・油......................大さじ1
●作り方
1)油大さじ1杯をフライパンに入れ、凍ったままの小籠包を並べます。
2)熱湯350ccを入れ、フタをし強火で焼く10分間蒸し焼きにします。
3)フタをとり水分を飛ばしたら、弱火〜中火にし、焼き色をつけて完成。
☆生小籠包はコチラ!
【いわしの南蛮漬け風】
・いわしフライ............................8本
・玉ねぎ.......................................中1/2個
・人参...........................................1/4本
・きゅうり.......................................1/4本
・調味料[酢 大さじ6/砂糖 大さじ4/食塩 小さじ0.5/だしの素 少々/ごま油小さじ0.5]
●作り方
1)いわしは揚げておく
2)野菜の千切りをあわせた調味料に漬ける。
3)いわしの上に2をかけて出来上がり。
☆いわしの竜田揚げはコチラ!
【ポテトチーズもち雑煮、ぜんざい】
雑煮・・・和風だしを作ります、揚げた「ポテトチーズもち」を入れ弱火で煮込んで出来上がり。
ぜんざい・・・揚げた「ポテトチーズもち」をぜんざいの中に入れ、弱火で煮込んで出来上がり。
☆ポテトチーズ餅はコチラ!